2019年，立足實(shí)施“好食材”戰(zhàn)略，春盛公司推行公司化、規(guī)范化和職業(yè)化等“三化”核心管理理念。公司總部設(shè)立經(jīng)營(yíng)中心、管理支持中心和供應(yīng)鏈中心等三大中心，推進(jìn)“三化”進(jìn)程，實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)配送、統(tǒng)籌廚房品牌出品;引進(jìn)財(cái)務(wù)管理體系、規(guī)范崗位職責(zé)流程;集成系統(tǒng)數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)，友撐服務(wù)經(jīng)營(yíng)主業(yè)。
公司對(duì)標(biāo)行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)，在組織、人才、營(yíng)運(yùn)、拓展、流程、標(biāo)準(zhǔn)化等體系建設(shè)等方面吸納好經(jīng)驗(yàn)、好做法，建立健全春盛全面質(zhì)量管理體系。通過(guò)與第三方合作，完善財(cái)務(wù)體系、開(kāi)發(fā)應(yīng)用經(jīng)營(yíng)工具，打造與本戰(zhàn)略規(guī)劃相匹配的基礎(chǔ)配稱(chēng)體系。2021年，公司修訂《全面質(zhì)量管理體系》，集《經(jīng)營(yíng)中心操作手冊(cè)》《安全手冊(cè)》《財(cái)務(wù)手冊(cè)》《人資行政手冊(cè)》《戰(zhàn)略發(fā)展中心手冊(cè)》為一體。同年，形成《春盛橄欖型經(jīng)營(yíng)管理體系》，進(jìn)一步確立品牌經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)施《全面質(zhì)量管理體系》《春盛橄欖型經(jīng)營(yíng)管理體系》，聚焦打造“春盛味”。
春盛先后榮獲中國(guó)徽菜名店、安徽省十大誠(chéng)信餐飲企業(yè)、全國(guó)綠色水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)示范基地、“2018中國(guó)最具人氣特色餐廳”、“國(guó)家級(jí)四鉆酒家、”“四葉國(guó)家級(jí)綠色餐飲企業(yè)”、“2020中國(guó)徽菜餐飲品牌TOP30"等眾多榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
一路走來(lái)，春盛人始終堅(jiān)持“初心”，守本創(chuàng)新，傳承發(fā)展，堅(jiān)持“美味源自源頭”，以“好食材”為核心，打造“信任”為企業(yè)文化的核心，實(shí)現(xiàn)“讓更多人體驗(yàn)到好食材帶來(lái)的美味”和“讓春盛成為大家的春盛”這一使命。
