2019年,立足實施“好食材”戰(zhàn)略,春盛公司推行公司化、規(guī)范化和職業(yè)化等“三化”核心管理理念。公司總部設(shè)立經(jīng)營中心、管理支持中心和供應(yīng)鏈中心等三大中心,推進“三化”進程,實行統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)籌廚房品牌出品;引進財務(wù)管理體系、規(guī)范崗位職責(zé)流程;集成系統(tǒng)數(shù)據(jù)運營,友撐服務(wù)經(jīng)營主業(yè)。
公司對標行業(yè)優(yōu)秀企業(yè),在組織、人才、營運、拓展、流程、標準化等體系建設(shè)等方面吸納好經(jīng)驗、好做法,建立健全春盛全面質(zhì)量管理體系。通過與第三方合作,完善財務(wù)體系、開發(fā)應(yīng)用經(jīng)營工具,打造與本戰(zhàn)略規(guī)劃相匹配的基礎(chǔ)配稱體系。2021年,公司修訂《全面質(zhì)量管理體系》,集《經(jīng)營中心操作手冊》《安全手冊》《財務(wù)手冊》《人資行政手冊》《戰(zhàn)略發(fā)展中心手冊》為一體。同年,形成《春盛橄欖型經(jīng)營管理體系》,進一步確立品牌經(jīng)營標準。實施《全面質(zhì)量管理體系》《春盛橄欖型經(jīng)營管理體系》,聚焦打造“春盛味”。
春盛先后榮獲中國徽菜名店、安徽省十大誠信餐飲企業(yè)、全國綠色水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)示范基地、“2018中國最具人氣特色餐廳”、“國家級四鉆酒家、”“四葉國家級綠色餐飲企業(yè)”、“2020中國徽菜餐飲品牌TOP30"等眾多榮譽稱號。
一路走來,春盛人始終堅持“初心”,守本創(chuàng)新,傳承發(fā)展,堅持“美味源自源頭”,以“好食材”為核心,打造“信任”為企業(yè)文化的核心,實現(xiàn)“讓更多人體驗到好食材帶來的美味”和“讓春盛成為大家的春盛”這一使命。